Estou cozinhando isto para o jantar. Vou lá olhar se a água já está fervendo.
1 pacote de espaguete
1 cebola grande picada em pedaços pequenos
6 dentes de alho fatiados no comprimento (meia-lua)
3 linguiças calabresas fininhas picadas em fatias finas
1 caixa de molho de tomate
noz moscada
pimenta calabresa
sal
azeite
Cozinhe o macarrão al dente. Eu programo para quando colocar o macarrão na água o início do preparo do molho. Escalde a calabresa picada em água quente. Refoque a cebola e o alho em um filete de azeite. Adicione a calabresa escaldada escorrida e deixe dourar. Adicione pimenta calabresa à gosto (para os medrosos, uma colher de chá é suficiente) e noz moscada. Deixe dourar um pouco e adicione o molho de tomate. Quando o molho estiver cozido, coloque sobre o macarrão.
Escrito por sxistus 